ไตวายเรื้อรัง กับ 4 อาหารที่ควรงดให้เด็ดขาด
ไตวายเรื้อรัง โรคน่ากลัวของคนที่ชอบกินเค็ม กินยาติดต่อกันเป็นเวลานาน ข้อมูลจาก สมาคมโรคไตแห่งประเทศไทย www.nephrothai.org แนะนำ 4 อาหารควรงดของผู้ป่วยไตวายเรื้อรัง
เพราะเมื่อป่วยชีวิตมักเต็มไปด้วยข้อจำกัดนานาผู้ป่วยไตวายเรื้อรังเอง ก็เช่นกัน นอกจากต้องฟอกเลือดเนื่องๆ ซึ่งกระทบต่อชีวิตประจำวันไม่น้อยแล้ว ยังต้องมีข้อจำกัดเรื่องอาหารอีกด้วย
อาหารที่ควรงด ได้้แก่
• อาหารที่มีโซเดียมมาก
ได้แก่อาหารรสเค็ม น้ำปลา น้ำบูดู ซีอิ๊ว ซอสหอยนางรม และซอสที่มีรสเค็มแฝง รวมถึงอาหารดองเค็ม ดองเปรี้ยว และอาหารรสหวานจัด เค็มจัด เช่น ปลาหวาน กุ้งหวาน ผลไม้แช่อิ่ม
• อาหารที่มีโพแทสเซียมมาก
ได้แก่ เนื้อสัตว์ต่างๆ เครื่องในสัตว์ ไข่ นม
ผักบางชนิด เช่น บีตรู้ต ผักใบสีเขียวเข้ม ถั่วดำ ถั่วปากอ้า
ผลไม้บางประเภท เช่น กล้วย ส้ม แตงโม มะละกอ มะพร้าว ลูกท้อ รวมถึงผลไม้แห้งทุกชนิด กากน้ำตาล
• อาหารที่มีโปรตีนมาก
คือ ไม่ควรได้รับโปรตีนจากเนื้อสัตว์เกินวันละ 4 ช้อนโต๊ะ
• ควรจำกัดปริมาณน้ำ
โดยมีสูตรคำนวณดังนี้
ปริมาณน้ำดื่มแต่ละวัน = ปริมาณปัสสาวะของเมื่อวาน + 500 มิลลิลิตร
ภาวะไตวายเรื้อรัง มีหลายระยะ ระยะเริ่มแรกอาการจะน้อยมาก แต่เมื่อเป็นจนถึงระยะปานกลางและระยะรุนแรง อาการจะเพิ่มมากขึ้นตามลำดับ ถ้าหากไม่ได้รับการรักษาอย่างถูกต้อง อาการจะรุนแรงจนไปถึงไตวายระยะสุดท้ายอย่างรวดเร็ว
ซึ่งการรักษาภาวะไตวายเรื้อรังระยะสุดท้ายนั้น นอกจากผู้ป่วยจะได้รับความทุกข์ทรมานแล้ว ยังเสียค่าใช้จ่ายสูงมาก
ฉะนั้นจึงควรจำกัดอาหารบางประเภท ปฏิบัติตนตามคำสั่งของแพทย์ เพื่ออายุยืนยาว สุขภาพแข็งแรง
ขอขอบคุณรูปภาพจาก unsplash
ขอขอบคุณรูปภาพจาก pixels
ขอขอบคุณข้อมูลจาก goodlifeupdate
